Lemonad!
Idag när jag var inne på min närmsta mataffär såg jag en påse med "gamla" citroner (=perfekt mogna) för 10 kr. Det var sju stycken. Citroner är jättedyrt annars så ett sådant tillfälle ska man inte gå förbi. Jag köpte dem och gick hem och gjorde lemonad. (((Jag tycker: en gång såg jag recept på köttfärsfyllda paprikor och ville göra det så jag köpte 4 röda paprikor på samma affär och det kostade 64 kr och det var ju helt sjukt så sådana recept ska man vänta med till något sånt här extrapris dyker upp))) Detta recept blev riktigt bra. Receptet avses användas som saft, dvs att man spär ut med vatten och helst is sen.
1 liter vatten
6 dl socker
6-7 citroner
Tvätta citronerna jättenoga (jag tar lite diskmedel och skrubbar och sen sköljer jättenoga) och skala av det yttersta skalet på några av dem (beroende på hur mycket typ styrka du vill ha - jag tog två styckens skal)
Pressa alla citroner noggrant och häll i en skål, tillsammans med skalet. Koka upp vatten tillsammans med sockret och häll i citronsaftsskålen. Låt svalna och tappa upp på flaska. Om du orkar ska man sila bort skalen efter en natt i kylen i skålen men de sjunker ändå till botten så jag struntar i det och tappar direkt upp på flaska. Superhärligt! Försökte få lite sommarkänsla med blommorna haha. Och lagerhausgrejen vore väl härlig. Späd ut efter styrkeönska själva och ha i lite is. 💗🍋💗🍋💗🍋💗🍋💗💗🍋💗🍋